Einige räuchern Fleisch und andere Fisch... Langweilig. Jetzt wird Raclettekäse geräuchert! Der wilde Westen lässt grüssen. Der Geschmack wurde richitg intensiv. Dumm nur, dass die damals wohl noch kein Racletteofen rumstehen hatten. Tipp: Bloss nicht die Rinde abschneiden!